料 理CUISINE
- 阿智の里ひるがみ
- お料理
信州の地の物をふんだんに使った会席料理。ここでしか食べられない郷土料理をご堪能いただけます。
ランチも営業しておりますのでお気軽にお立ち寄りください。
豊かな土壌に恵まれた、信州産の食材を中心にし
たお食事をご堪能いただけます。
季節を感じるこだわりの会席料理でここでしか
味わえない逸品を是非、ご堪能ください。
地元の食材を
たっぷり使った
お料理
南信州牛すき焼き会席
おしながき
| 先 付 | 四季の小鉢 |
|---|---|
| お造り | 海の二種盛 |
| 台 物 | 南信州牛すきやき |
| 野 菜 | 野菜スティック |
| 煮 物 | 四季の煮物 |
| 蒸し物 | あさり酒蒸し |
| 果 実 | 季節のフルーツ |
南信州牛焼肉会席
おしながき
| 先 付 | 四季の小鉢 |
|---|---|
| お造り | 海の二種盛 |
| 台 物 | 南信州牛焼肉 |
| サラダ | ポテトサラダ |
| 煮 物 | 四季の煮魚 |
| 酢 物 | 魚介の酢物 |
| 果 実 | 季節のフルーツ |
※写真はイメージです。
※写真はイメージです。
花会席
おしながき
| 先 付 | 四季の小鉢 |
|---|---|
| 椀 | 四季の椀物 |
| お造り | 海の三種盛 |
| 台 物 | 四季の台物 |
| 焼き物 | 四季の焼物 |
| 凌 ぎ | 山菜そば |
| 蒸し物 | 茶碗蒸し |
| 油 物 | 四季の油物 |
| 果 実 | 四季のデザート |
信州の味覚を
味わう
-
信州名物の鯉の甘露煮は、この地方では欠かせないメニューのひとつです。信州の冷たい水に身を引き締められた鯉は、川魚特有の臭みも少なく、甘辛く煮たほろほろとほぐれる身を煮汁と一緒に食べると絶品です。
850円（税込）
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健康で質の良い和牛を使用。良質の霜降りと、豊富なタンパク質。とろけるようなやわらかさ、まろやかな甘みをご堪能いただけます。
2,500円（税込）
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「サクラ肉」、馬肉は他の畜肉と比較すると栄養価が高く、滋養強壮・薬膳料理として信州では古くから親しまれてきました。 花びらを連想させることから、サクラ（桜）やサクラ肉（桜肉）と呼ばれています。
1,500円（税込）
お飲み物一例
- 日本酒 500円
- 冷酒 800円
- 瓶ビール（中） 800円
- 生ビール（中） 700円
- 焼酎 3,200円
- ワイン 3,500円
- サワー・酎ハイ 600円
- ソフトドリンク 300円
子供用和食
お子様ランチ
※写真はイメージです。季節や都合により内容を変更する場合がございます。
一日の始まりは
美味しい朝食から
朝食は一日の始まりです。ヘルシーで栄養バランスのとれた美味しいお食事で元気な一日をサポートいたします。
ご朝食のお食事会場は1階レストランにてご用意いたしております（7:30～8:30）
ご宿泊のお客様のみ
ご利用いただけます
ご宿泊のお客様のみご利用いただけるレストラン。
朝食・夕食はこちらで。
美味しい郷土料理を用意して
お待ちしております。
湯元ホテル阿智川グループ
